ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Η αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου είναι η βορειότερη και η πιο ψυχρή της Ελλάδας.... Την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2020, στις 20.00, στην πρώτη συνάντηση του Wine Club για τη νέα χρονιά θα περιπλανηθούμε νοερά σε αμπελώνες και οινοποιεία στη ζώνη του Αμυνταίου.

Μία υπέροχη συνταγή: Τερίνα κοτόπουλου με cranberries και Samos Anthemis, από τον ΕΟΣ Σάμου και τη chef Ντίνα Νικολάου.

Μία εύκολη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι μας και όχι μόνο. Αγριογούρουνο κρασάτο με πουρέ σελινόριζας! Μια ξεχωριστή συνταγή που μας προτείνουν τα ζυθεστιατόρια Ζύθος και Dore Ζύθος!

Η γαλλική παράδοση ελληνοποιημένη στο γιορτινό μας τραπέζι. Φιλέτο στήθος πάπιας με σάλτσα 'gastrique' πορτοκάλι και πουρέ φασολιού. Μια ξεχωριστή συνταγή που μας προτείνουν τα ζυθεστιατόρια Ζύθος και Dore Ζύθος!

Χοιρινή καρέ με πουρέ γλυκοπατάτας και καραμελωμένα κρεμμύδια! Εντυπωσιακό πιάτο στην όψη και με αυτή τη συνταγή που μας προτείνει το Fyssalida Restaurant γίνεται πεντανόστιμο και στη γεύση!

Μοσχαρίσια μάγουλα ραγού με παπαρδέλες! Ραγού λένε στη Ζάκυνθο το μοσχαρίσιο κρέας που κόβεται σε κομμάτια και μαγειρεύεται με φρέσκια ντομάτα, πελτέ και λιγοστά μπαχαρικά και μυρωδικά.

Στις 25 Ιανουαρίου ξεκινούν τα live στο "Τι... Φάση;!", με πρώτες φιλοξενούμενες τις Σερσέ λα Φαμ. 3 γυναίκες. 1 μπουζούκι. 1 κιθάρα. 1 φωνή. 'Αχ, χορός, τραγούδι και κρασι'!

Το 2019 ήταν για την Πέννυ Μπαλτατζή μια χρονιά δημιουργική και αποκαλυπτική, αφού κατά τη διάρκειά της απέκτησε το πρώτο της παιδί, βιώνοντας το θαύμα της μητρότητας, και παράλληλα κυκλοφόρησε το 1ο της προσωπικό άλμπουμ, με τίτλο «’Ενα Φιλί» από την PanikRecords.